Herr. Hartenstein, die Coop Transgourmet-Organisation aus der Schweiz, hat den russischen Markt verlassen und Selgros an das ehemalige Managementteam um Osteuropa-Direktor John Matthew und Sie als CEO verkauft. Die russische Kartellbehörde hat MBO im Sommer genehmigt. Warum wollen Sie Selgros in Russland?
Wir glauben an das Geschäft, das möchte ich klarstellen. Deshalb sind wir immer noch hier. Und nicht zuletzt haben wir eine Verantwortung gegenüber unseren Mitarbeitern. Für 2000 Menschen und ihre Familien. Sonst müsste ich im nächsten Flugzeug sitzen. Sie werden in der Gruppe etwas für mich finden.
Was macht Selgros in Russland?
Wir haben hier elf Cash & Carry-Geschäfte: sechs in Moskau und Oblast Moskau, fünf in der Region. Food und Non-Food. 60.000 Produkte. 95 Prozent der lokalen Ressourcen. Die Hauptkompetenz von uns ist unsere eigene Fleischproduktion, Lebensmittelprodukte, Fisch- und Wursträuchereien. Früher brauchte man eine Kundenkarte und musste Händler sein, um bei einem Händler wie Selgros einzukaufen. Aber das haben wir abgeschafft. Unsere Geschäfte sind Hypermärkte, wie sie in Russland von Lenta und OK usw. bekannt sind.
Und von Metro und Globus.
Ja, das sind unsere ersten Kandidaten. Oder wie wir heute gerne sagen: Geschäftspartner. Wir haben wirklich ein gutes Verhältnis zueinander. Sie helfen sich in dieser Zeit gegenseitig. Sie kamen alle zusammen. Es gibt nicht mehr viele Mohikaner hier.
Was ist das größte Problem im Zuge des Einkaufsmanagements?
Natürlich ist es nicht einfach, wenn man sich in einem großen Unternehmen leicht herumgetrieben hat und nun in einem mittelständischen Unternehmen auf eigenen Beinen stehen muss. Das bedeutet, alles von der Buchhaltung über die IT auf lokale Lösungen in kurzer Zeit umzustellen. Und das in einem schwierigen Umfeld, wo man fährt und nicht weiß, was morgen kommt. Wie sich der Rubel entwickelt hat. Wie bestrafen? Wo bekommt man das Produkt. Im März gibt es auch einen Hamster, um Öl, Mehl und Zucker zu kaufen, was nicht lustig ist.
Wie läuft das Geschäft heute?
Große Flächen stehen oft unter Druck, aber das ist ein internationaler Wettbewerb und das ist in Deutschland oder Österreich nicht anders. Die Menschen sind immer weniger bereit zu fahren und fahren eine Stunde zu einem Supermarkt außerhalb der Stadt, um dort einzukaufen. Im Alltag gehen sie gerne zum Verkäufer um die Ecke. Und dann vielleicht einmal im Monat etwas kaufen. In Russland kommt hinzu, dass der Markt über die Jahre gewachsen ist. Früher konnte man nicht an jeder Ecke einkaufen, heute geht das.
Wie entwickelt sich der Umsatz?
Die Zahlen sind mehr oder weniger als letztes Jahr, aber schlechter seit dem Wettbewerb. Kein verlorenes Essen. Im Zweifelsfall sollten die Kleider oder Schuhe länger getragen werden. Aber Essen braucht man immer. Alles in allem verlief das Geschäft stabil, auch wenn wir eine Expansion eingefroren haben. Was uns glücklich macht, ist B2B. Mit unserem Unternehmen Global Foods bieten wir hervorragende Restaurants, Cafés und Hotels. Vor allem im Premiumsegment ist noch alles gut. Die Restaurants sind bisher voll. Aber nach den Ratschlägen, die ich erhalten habe, sind einige Gäste bereits von Wein auf Bier und Steak auf Hühnchen umgestiegen.
Wie schätzen Sie die Aussichten für die nächsten Jahre ein?
Trotz allem denke ich, dass Russland als eines der wichtigsten Wirtschaftsnationen zurückkehren wird. Ich habe hier die Probleme von 2009 und 2014 erlebt, und es ist immer klar, dass nach einer Weile alles schnell wieder zurückkommt. Der Unterschied ist, dass das Gefühl im Moment ein bisschen nicht vorhanden ist. 2023 wird schwierig, ich freue mich auf 2024.
Was verschenken Sie dieses Jahr?
Das Wissen um die Kultur ist eng mit der Präsenz und Kommunikation von Raum verbunden. Das funktioniert gut und trägt dazu bei, die Mitarbeiter zu beschäftigen, insbesondere nach der stressigen Fusion.
Das Interview führte Tino Künzel.
